Restaurante Brasería La Flama es un establecimiento de cocina tradicional situado en el Polígono Industrial Los Cipreses de Castellón de la Plana, especializado en almuerzos populares, carnes a la brasa y platos caseros. Es un lugar vinculado a la cultura del almuerzo valenciano, donde disfrutar de una amplia variedad de elaboraciones tradicionales en un ambiente informal y cercano.

Uno de sus principales atractivos es su variada oferta de cazuelas y tapas, con especialidades como las manitas de cerdo, la carne estofada, los calamares, las alcachofas con ajos tiernos y otros platos de la gastronomía local. Su cocina a la brasa incluye productos como longanizas, morcillas, chorizos y diferentes cortes de carne, que pueden acompañarse de bocadillos y otras propuestas para el almuerzo.

Además de sus conocidos almuerzos, La Flama ofrece desayunos y comidas, con opciones de menú diario y platos de cocina española y mediterránea. El establecimiento dispone de terraza y servicio de comida para llevar, adaptándose tanto a trabajadores de la zona como a grupos de amigos y visitantes.

Su propuesta gastronómica se centra en la cocina de siempre, las recetas tradicionales y la importancia del almuerzo como momento de encuentro. Una opción para quienes buscan disfrutar de la gastronomía popular de Castellón, especialmente de los bocadillos, las cazuelas y las especialidades preparadas a la brasa.